Chemia Liceum Gimnazjum Testy Matura

Powrót

Związki miedzi w chemii organicznej

Wodorotlenek miedzi(II) - przygotowanie odczynnika

Do roztworu CuSO4 dodaje się porcjami roztwór NaOH, aż do wytrącenia osadu
Cu2+ + 2OH → Cu(OH)2
Obserwacje: wytrącił się niebieski, galaretowaty osad Cu(OH)2

Do doświadczeń sporządza się zawsze świeży osad, ponieważ wodorotlenek miedzi(II) powoli czernieje na skutek wydzielania się CuO:
Cu(OH)2 → CuO + H2O

Reakcje z wodorotlenkiem miedzi(II)

Potwierdzenie obecności grup −OH przy sąsiadujących atomach węgla
Opis doświadczenia: do świeżo strąconego osadu Cu(OH)2 dodaje się roztwór badanej substancji
Alkohole polihydroksylowe Cukry proste
Obserwacje: Niebieski osad Cu(OH)2 roztwarza się, powstaje intensywne szafirowe zabarwienie
Potwierdzenie obecności grupy −CHO (Próba Trommera)
Opis doświadczenia: do świeżo strąconego osadu Cu(OH)2 dodaje się roztwór badanej substancji i podgrzewa
Aldehydy
R−CHO + 2Cu(OH)2T.→ R−COOH + Cu2O + 2H2O
Kwas mrówkowy
HCOOH + 2Cu(OH)2 → CO2 + Cu2O + 3H2O
Cukry proste z grupą −CHO. 
HO–CH2−(CHOH)4−CHO + 2Cu(OH)2 → HO–CH2−(CHOH)4−COOH + Cu2O + 2H2O
Obserwacje: Powstanie na ceglastoczerwonego osadu (Cu2O)

 

Odróżnianie glukozy od sacharozy za pomocą Cu(OH)2
Opis doświadczenia: do świeżo strąconego osadu Cu(OH)2 dodaje się roztwór badanej substancji i podgrzewa
Glukoza Sacharoza
Obserwacja: Powstanie ceglastegoczerwonego osadu.
Reakcja: Próba Trommera
R−CHO + 2Cu(OH)2 → R−COOH + Cu2O + 2H2O
Obserwacja: niebieski osad zmienia barwę na czarną.
Reakcja: Termiczny rozkład Cu(OH)2 do CuO
Cu(OH)2T.→ CuO + H2O

 

Wykrywanie wiązań peptydowych położonych blisko siebie(przedzielonych co najwyżej 1 atomem węgla)
Reakcja biuretowa
Opis doświadczenia: Do analizowanej substancji dodaje się roztwór silnej zasady i siarczan(VI) miedzi(II).
Obserwacje: Pojawia się fioletowe zabarwienie. W przypadku jednego wiązania peptydowego powstaje różowe zabarwienie.

 

Tlenek miedzi(II) w reakcjach

Utlenianie alkoholi I-rzędowych

CH3−CH2−OH + CuO →  CH3−CHO + Cu + H2O

Utlenianie alkoholi II-rzędowych.

utlenianie butanolu butanon

Przekaż darowiznę
Załóż konto | Zaloguj się

Copyright 2011-2019Chem24.pl Ta strona internetowa wykorzystuje pliki cookies. Możesz określić metody zapisywania oraz dostępu do cookies w swojej przeglądarce internetowej lub w konfiguracji usługi.