Reakcje zobojętniania

Ogólny zapis przebiegu reakcji zobojętniania:
kwas + zasada → sól + woda

Reakcja kwasu chlorowodorowego z wodorotlenkiem sodu

Doświadczenie. Do roztworu wodorotlenku sodu dodano roztwór kwasu chlorowodorowego i po reakcji sprawdzono odczyn roztworu za pomocą papierka wskaźnikowego.
Obserwacje: barwa papierka nie zmieniła się, pozostała żółta
Zapisz cząsteczkowy:
HCl + NaOH →  NaCl + H₂O
kwas chlorowodorowy + wodorotlenek sodu → chlorek sodu + woda

Kwas chlorowodorowy, wodorotlenek sodu i chlorek sodu w roztworze wodnym ulegają dysocjacji.
zapis jonowy:
H⁺ + Cl⁻ + Na⁺  + OH⁻ →  Na⁺ + Cl⁻ + H₂O
Jony, które są identyczne po obu stronach równania można pominąć:
H⁺ + Cl⁻ + Na⁺  + OH⁻ →  Na⁺ + Cl⁻ + H₂O
Zapisz jonowy skrócony: H⁺  + OH⁻ →  H₂O

Reakcja kwasu siarkowego(VI) z wodorotlenkiem potasu
Doświadczenie. Do roztworu wodorotlenku potasu dodano krople fenoloftaleiny. Następnie kroplami dodawano roztwór kwasu siarkowego (VI).
Obserwacje: Po dodaniu fenoloftaleiny do roztworu wodorotlenku sodu zaobserwowano pojawienie się malinowego zabarwienia roztworu.
Po dodaniu kwasu siarkowego(VI) roztwór odbarwił się.
Zapisz cząsteczkowy:
H₂SO₄ + 2KOH →  K₂SO₄ + 2H₂O
kwas siarkowy(VI) + wodorotlenek potasu → siarczan(VI) potasu + woda
zapis jonowy:
2H⁺ + SO₄²⁻ + 2K⁺ + 2OH⁻ →  2K⁺ + SO₄²⁻ + 2H₂O
Zapisz jonowy skrócony: H⁺  + OH⁻ →  H₂O

Reakcja zobojętniania polega na łączeniu się kationów wodoru H⁺ z anionami wodorotlenowymi OH⁻ i tworzeniu cząsteczki wody.
Kationy wodoru i aniony wodorotlenkowe łączą się i powstaje woda, mająca odczyn obojętny.
H⁺  + OH⁻ →  H₂O

Inne przykłady reakcje zobojętniania

KOH + HNO₃ → KNO₃ + H₂O
K⁺ + OH⁻ + H⁺ + NO₃⁻ → K⁺ + NO₃⁻ + H₂O
H⁺ + OH⁻  →  H₂O

3 Ca(OH)₂ + 2 H₃PO₄ → Ca₃(PO₄)₂ + 6 H₂O
3Ca²⁺ + 6OH⁻ + 6H⁺ + 2PO₄³⁻ → 3Ca²⁺ + 2PO₄³⁻ + 6H₂O
H⁺ + OH⁻  →  H₂O