Fenole

Fenole - grupa związków, w których grupa hydroksylowa  –OH jest związana bezpośrednio z atomem węgla pierścienia aromatycznego.
Wzór ogólny: Ar-OH (Ar – grupa arylowa) 

Nazwy związków grupy fenoli tworzy się od fenolu. (* nazwa preferowana przez IUPAC)

fenol* benzenol	2-metylofenol* o-krezol	3-metylofenol* m-krezol	4-metylofenol* p-krezol
	Metylofenole - homologi fenolu.

Własności fizyczne
Bezbarwny, krystaliczny, higroskopijny. Pod wpływem powietrza powoli przybiera barwę ciemnobrunatną (utlenia się). Topi się w temp. 41^oC, t. wrzenia 182^oC. Fenole to związki polarne, tworzą międzycząsteczkowe wiązania wodorowe, przez co ich temperatury wrzenia są wyższe niż inne, porównywalne związki aromatyczne. W wodzie rozpuszcza się średnio, w etanolu, glicerolu, benzenie, eterze - dobrze.

Otrzymywanie fenolu

Reakcja chlorobenzenu z wodorotlenkiem sodu
C₆H₅Cl + 2NaOH → C₆H₅ONa + NaCl + H₂O
Pod wpływem kwasu solnego fenolan sodu ulega rozkładowi.
C₆H₅ONa + HCl → C₆H₅OH + NaCl

Właściwości chemiczne

Wodny roztwór fenolu ma odczyn słabo kwasowy.
 C₆H₅OH ⇄ C₆H₅O^– + H⁺           C₆H₅O^–   - anion fenoksylanowy (fenolanowy)
W cząsteczce fenolu następuje przesunięcie niewiążących par elektronowych tlenu w kierunku pierścienia – wiązanie między atomem tlenu a atomem wodoru słabnie i ułatwia to odszczepienie kationu wodoru.  Pierścień aromatyczny powoduje zwiększenie kwasowości grupy -OH w porównaniu z alkoholami.