Substancje o znaczeniu biologicznym – podręcznik chemii (liceum)

• Wyższe kwasy karboksylowe

  Poznasz kwasy tłuszczowe i ich rolę w organizmach żywych.

• Tłuszcze --

  Zrozumiesz budowę tłuszczów oraz ich znaczenie jako źródła energii i materiału zapasowego.

• Aminokwasy--

  Dowiesz się, z czego zbudowane są białka i jaką rolę pełnią aminokwasy.

• Białka--

  Poznasz funkcje białek w organizmach i zobaczysz, dlaczego są niezbędne do życia.

• Cukry proste - glukoza i fruktoza --

  Nauczysz się rozpoznawać cukry proste i zrozumiesz ich znaczenie jako źródła energii.

• Sacharoza --

  Zobaczysz, jak powstaje cukier złożony i gdzie spotykamy go na co dzień.

• Skrobia i celuloza -

  Zrozumiesz różnice między tymi polisacharydami oraz ich rolę w przyrodzie i życiu człowieka.